梅花面包

“女人都是爱花的，就是因为有了各种娇艳的花儿，人间才拥有这么让人流连忘返的美景。花儿，在大家的印象中总是娇艳的、脆弱的，唯独这梅花例外，古往今来，多少文人墨客为之惊讶，为之高歌，深秋过后又是严寒，美美讨厌冬天，却喜欢梅花，做一款梅花面包迎接冬天吧！希望这个冬天不要太冷。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

梅花面包的用料

主料

高粉 200克 高粉 200克
奶粉 10克 奶粉 10克

辅料

水 110克 水 110克
糖 25克 糖 25克

梅花面包的做法

#梅花面包的做法图解2

步骤1

除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档
#梅花面包的做法图解3

步骤2

发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷
#梅花面包的做法图解4

步骤3

把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子
#梅花面包的做法图解5

步骤4

取一个小剂子擀开
#梅花面包的做法图解6

步骤5

.放一根火腿在上面，卷起来
#梅花面包的做法图解7

步骤6

分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连
#梅花面包的做法图解8

步骤7

摆成梅花状
#梅花面包的做法图解9

步骤8

放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液
#梅花面包的做法图解10

步骤9

放入烤箱，180度烤15分钟即可

梅花面包的烹饪技巧


1、两次和面程序一共是二十分钟，这样揉出来的面团出膜很漂亮！2、梅花整形的时候把最后一个花瓣搭在第一个花瓣上面即可。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

梅花面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   梅花面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜