蟹柳饭团

“萌娃5岁大了，正处于长高长胖发育期，在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食，粗粮，加水果，是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐，我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭，做成小饭团，然后蒸了红薯，配了一些无核葡萄，萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

蟹柳饭团的用料

主料

米饭 1饭碗 米饭 1饭碗
蟹柳棒 2条

辅料

香葱 1棵 香葱 1棵
食用油 适量 食用油 适量
即食紫菜 2片

蟹柳饭团的做法

#蟹柳饭团的做法图解2

步骤1

准备食材，将香葱洗净后切碎，蟹柳棒切碎。
#蟹柳饭团的做法图解3

步骤2

将鸡蛋打入蟹柳碎中，加入适量的热炒鲜露调味。
#蟹柳饭团的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#蟹柳饭团的做法图解5

步骤4

热锅下油，倒入蟹柳蛋液，炒散后装起。
#蟹柳饭团的做法图解6

步骤5

锅里放入适量的食用油，倒入米饭，炒热后淋入适量的热炒鲜露,，放入1小勺食盐，炒均匀。
#蟹柳饭团的做法图解7

步骤6

然后将超好的蟹柳蛋花，葱花加入。
#蟹柳饭团的做法图解8

步骤7

翻炒均匀后熄火，稍微冷却3分钟再操作。
#蟹柳饭团的做法图解9

步骤8

借助保鲜膜，将炒饭捏成圆形饭团。
#蟹柳饭团的做法图解10

步骤9

即食紫菜剪成长条后，在饭团上做十字装饰，完成。

蟹柳饭团的烹饪技巧


冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦，新鲜热饭若要炒，建议先冷却再入炒锅。 -使用的厨具：炒锅

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