““第一次吃到这个菜是在外面的一家排挡里面，当时举得味道很好吃，回家试做了一下，味道确实不错，简单又美味，是一道上班族的快手菜。” ”
食材明细
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
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1蒜苗切段，鸡蛋放盐打散。
2
起锅，爆香葱末。
3
放蒜苗段翻炒，蒜苗段颜色翠绿的时候盛出备用。
4
重新起锅，炒鸡蛋。
5
然后加入备用的蒜苗段，翻炒几下。
6
出锅前放盐，鸡精，十三香即可。
使用的厨具：炒锅
