草鱼酸菜汤

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  新鲜草鱼切成小块，用黄酒，老干妈，生抽，盐腌制一会备用

2

油锅烧热倒入玉米油，倒入鱼块煎至两面偏黄

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豆瓣酱一大勺，葱花切断备用

4

酸菜切块备用

5

油锅烧至六成熟倒入玉米油，入酸菜生姜片炒至几分钟

6

倒入开水，加入鱼块

7

大火煮5分钟，加入少许盐，少许鸡精出锅

8

表面撒入葱花，完美的酸菜鱼汤出锅！

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盛入碗中，成品图二！