发面柳叶饼

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  1

  冷冻的柳叶。

2

解冻，切碎，放入盆中。

3

蒜苗摘好，洗净切碎。

4

食材放入盆中。

5

放入少许盐，热油浇一勺，拌匀备用。

6

面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

7

搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

8

擀成薄圆饼状。

9

包入馅料。

10

轻轻的按压，再擀成薄圆饼状。

11

已擀好，如图所示。

12

平底锅烧热放少许油，放入饼胚。

13

中小火，烙至两面金黄色即可。

14

出锅装盘。

15

切开，方便食用。

16

饼薄如纸，香。