藜麦虾片

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2021/01/31/20210131161207333758684512684926.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“深冬渐冷,总是有太多的美食撺局。闲暇之余,远离喧嚣,学习一些清雅的小食,也是极好的。我们一直用最健康的食材做最美味是食物,不断的去尝试、实践各种藜麦食谱送给大家。这不,最新一道独家配方的《藜麦虾片》,就一口,你就绝对会爱上它!(2020年度的关键词可能更多是关于“健康”。健康生活,健康饮食。是啊,饭局聚集的油腻,膨化食品的化工成分,流水线便当的添加……当我们还在为日常用餐的安全、健康担忧的时候,偶遇了这道《藜麦虾片》,纯手工制作,独有的食材配方,就一口,你就绝对会爱上它!)”

食材明细

主料
调料

藜麦虾片的做法步骤

  • 藜麦虾片的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 藜麦虾片的做法步骤:2
    2
    水开下藜麦,15分钟煮熟沥水备用。
  • 藜麦虾片的做法步骤:3
    3
    锅中热油,下入虾头炸出虾油。
  • 藜麦虾片的做法步骤:4
    4
    虾肉入料理机,搅打成肉泥。
  • 藜麦虾片的做法步骤:5
    5
    所有食材混合并抓拌均匀。
  • 藜麦虾片的做法步骤:6
    6
    混合肉泥挖到蛋卷机里压烤成薄片。
  • 藜麦虾片的做法步骤:7
    7
    成品装盘。
  • 六步就可以做好这道《藜麦虾片》,酥脆可口:咔嚓!一个声音就完爆了我们所有人的味蕾。而且虾片上还有完整的、伸出“小尾巴”的藜麦米颗粒,这是藜麦的胚芽。因此,完整的藜麦营养也得到了保留,简直是口感、颜值与营养集于一身!太爆了!藜麦知识藜麦含优质完全蛋白,含有人体必需的9种氨基酸,质量可以媲美全脂奶粉,且含量高达13-22%;藜麦不含麸质,低升糖(GI值35),富含膳食纤维、B族维生素和钙镁锌铁等矿物质元素,可以为我们提供全面营养。-使用的厨具:电饼铛、吐司机
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