芝麻拌菜心

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  1

  准备的菜心。

2

摘取嫩部分，洗干净，烧开水后放入。

3

焯水至断生，捞起来沥干备用。

4

热油爆香蒜末、芝麻。

5

放入菜心拌均匀。

6

加入蚝油、食盐调味即可。

7

成品。