凉拌大拉皮

• 
  1

  东北大拉皮一袋，放在开水锅里面烫一下捞出过凉。

2

切成若干段。

3

黄瓜洗净。

4

切成细丝。

5

火腿切细丝。

6

蒜末。

7

所有食材放入大碗中，上面放掰碎的干辣椒，另取一锅烧热放油，冒烟时浇在上面。

8

芝麻酱加白开水调开，加入香醋和盐，喜欢酸的也可以直接用醋调开。

9

吃的时候拌匀即可食用。

10

成品图！