蒜苗炒腊肉

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  蒜苗洗净，取腊肉。

2

全部改刀，蒜苗斜切。

3

热锅冷油。

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油热放腊肉翻炒。

5

取火锅底料。

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放底料红油翻炒。

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炒出腊肉的油脂。

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放红椒。

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放蒜苗根部翻炒。

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翻炒至蒜苗断生，放生抽。

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翻炒均匀放蒜苗叶。

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翻炒至菜叶变色放鸡精。

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炒均匀即可。

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成品。