酱蛋


所属分类: 热菜   家常菜  

酱蛋的用料

主料

鸡蛋 3-4个 鸡蛋 3-4个

辅料

生抽 2-3勺 生抽 2-3勺
味素 适量 味素 适量

酱蛋的做法

#酱蛋的做法图解2

步骤1

大酱用生抽稀释
#酱蛋的做法图解3

步骤2

盘底放油
#酱蛋的做法图解4

步骤3

加入味素、十三香
#酱蛋的做法图解5

步骤4

倒入盘子打入鸡蛋
#酱蛋的做法图解6

步骤5

放锅里蒸
#酱蛋的做法图解7

步骤6

成品

酱蛋的烹饪技巧


酱别太多,不加盐,可依照个人口味,不加油或者加葱花、香油、虾米等等。(*^__^*) -使用的厨具:蒸锅

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/ 7   酱蛋的做法步骤

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