冰糖雪梨

“冰糖雪梨清甜可口，滋阴润肺，生津养胃。  冬天里，炖一罐冰糖雪梨，慢火煨煨，甜甜暖暖的气息扑鼻。  冰糖雪梨的做法并不复杂。将梨子切成小块再加上冰糖和清水，放入炖锅慢炖即可。炖的时间也不用太长。我炖了不到1小时，梨汁基本与冰糖已充分混合，且梨块微脆，吃起来很 有口感。  将梨子切成小丁丁的好处是在吃的时候会增添趣味。一粒一粒的吃完雪梨，再满满的喝上一口甜汁，很是舒服。  最近天空雾气频繁，冰糖伴雪梨带来清新呼吸。”
所属分类： 饮品   冰品  

冰糖雪梨的用料

主料

雪梨 适量

辅料

清水 适量

冰糖雪梨的做法

#冰糖雪梨的做法图解2

步骤1

准备两个雪梨
#冰糖雪梨的做法图解3

步骤2

将雪梨切成小丁丁
#冰糖雪梨的做法图解4

步骤3

加入适量冰糖
#冰糖雪梨的做法图解5

步骤4

一同放入炖锅慢炖

冰糖雪梨的烹饪技巧


时间不用炖太长。 雪梨口感微脆，很爽口。 第二天再吃的时候，雪梨会变软，吃起来和蒸的雪梨口感差不多。也别有一方风味呢 -使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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