夹心肉、青菜、咸蛋黄、馄饨皮
红豆、小粒干红枣
香蕉、鸡蛋、面粉、白糖
猪大排、可乐
大排、盐卤豆腐、酸菜、生菜、油炸花生米、面条
棒骨
夹心肉、生抽、老抽、料酒、糖、大喜大烤肉酱、辣椒粉、孜然粉、蚝油
全麦粉、低筋粉、无盐黄油、砂糖、全蛋液、大喜大海苔松
芒果、牛奶
猪小排、料酒、红烧酱油
萝卜、排骨
猪排、面条、姜、西兰花
猪肉
毛豆
馒头、芝麻酱
黄瓜
竹笋、海米
鲜米、白梨、鸡蛋
大鸡腿
韭黄、鸡蛋
鱼
黄鱼
娃娃菜、豆腐泡
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。如果这时候贪食寒凉,更容易把脾胃的机能变得不正常,损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
燥是秋季的主气,而中医自古就有“燥令伤肺”说法,秋季燥气上升,易伤津液,也就是这个时节的人体,极易受燥邪侵袭而伤肺,因此,秋分养生首先得养肺,在饮食上应以滋阴润肺为宜。
靓汤广东人所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食,传统上是用瓦煲来煲,水开后放进汤料,煮沸,将火调小,慢慢熬制2-4小时而成。
秋天的味道是美味诱人的,有甜、有酸、又飘着香。为了冲破“秋燥”的封锁,中医常提醒大家在这个季节不妨“少辛增酸”,少吃辛味,多吃些酸味。
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