郸县豆瓣炒肉

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食材明细

主料
辅料

郸县豆瓣炒肉的做法步骤

  • 郸县豆瓣炒肉的做法步骤:1
    1
    . 瘦肉切片加入适量油+生抽+少许淀粉拌匀腌制一会
  • 郸县豆瓣炒肉的做法步骤:2
    2
    . 热锅上油—放入瘦肉炒到9成熟
  • 郸县豆瓣炒肉的做法步骤:3
    3
    . 锅中间留出个位置 倒入郸县豆瓣炒出香味
  • 郸县豆瓣炒肉的做法步骤:4
    4
    . 一起大火爆炒。根据口味调整咸味比例(基本不用放盐豆瓣都有咸味的。这个环节我加的是一点生抽和葱花)
  • 郸县豆瓣炒肉的做法步骤:5
    5
    . 起锅前加入小香葱(这个环节我放早了 ,葱不绿了,大家做的时候可以装盘后,上面洒上绿色的葱花会更好看)
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜  

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