时蔬酱肉炒饭

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食材明细

主料
辅料

时蔬酱肉炒饭的做法步骤

  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好需用的原料。酱肉煮熟后切成小丁,胡萝卜切小丁。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:2
    2
    准备好一碗米饭。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:3
    3
    鲜豌豆和胡萝卜丁放入开水锅中氽水至断生,然后捞出待用。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:4
    4
    炒锅中到入玉米油烧至五成热,放入酱肉丁炒香。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:5
    5
    放入鲜豌豆和胡萝卜丁炒匀。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:6
    6
    放入米饭和切细的青椒粒炒匀。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:7
    7
    炒至米饭散开后,加入姜葱蒜粉炒匀。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:8
    8
    调入少许盐、鸡精翻炒均匀。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:9
    9
    加入生抽炒匀。
  • 时蔬酱肉炒饭的做法步骤:10
    10
    继续炒至饭粒略干松时,放入葱花炒匀就可以装盘了。
  • 使用的厨具:炒锅
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