豌豆烩豆腐

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食材明细

主料
辅料

豌豆烩豆腐的做法步骤

  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:1
    1
    原料:如图
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:2
    2
    豌豆洗净,嫩豆腐沥水切成小块
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:3
    3
    冷水煮至豌豆七成熟,捞出备用
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:4
    4
    水煮沸,放入豆腐块煮一分半钟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入焯水的豌豆,继续煮两分钟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:6
    6
    调入盐、花生油,再煮半分钟,盛出上碟
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:7
    7
    成品
  • 豌豆烩豆腐的做法步骤:8
    8
    成品
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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