老北京羊蝎子火锅

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食材明细

主料
辅料
配料

老北京羊蝎子火锅的做法步骤

  • 老北京羊蝎子火锅的做法步骤:1
    1
    羊蝎子剁成4-5厘米的段,清水浸泡3-5小时。
  • 老北京羊蝎子火锅的做法步骤:2
    2
    凉水上锅,开锅撇沫。
  • 老北京羊蝎子火锅的做法步骤:3
    3
    将调料包好放入锅中
  • 老北京羊蝎子火锅的做法步骤:4
    4
    电高压锅12分钟
  • 按此调料基本可以做出老北京味道的羊蝎子火锅 -使用的厨具:电压力锅
    所属分类: 热菜   火锅  

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