““以前去满意早餐买早点的时候,橙子特别喜欢吃那里的火腿卷包,关键是里面的火腿肠吸引了她,其实那个卷包非常难吃,面没有一点嚼头和弹性。上次去超市买了火腿来做披萨,剩下一截,刚好给她做点火腿卷包。自家出品,味道一流。” ”
食材明细
火腿卷包的做法步骤
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1酵母用少量温水化开。
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将酵母水倒入面粉中。3
再加少量水揉成面团。4
将面团盖上湿布放在温暖的地方发酵。5
发酵至2倍大,就发酵好了。6
发酵好的面团重新揉匀,揉成发酵前大小。7
分成等份。8
火腿切片。9
取一份面团,擀成长舌状,将火腿卷放在面团底部。10
向上卷起,一个生坯就做好了。依次做好所有的。11
凉水下锅,将火腿卷放在垫了屉布的蒸笼上,大火蒸20分钟,关火虚蒸5分钟,开盖出锅,趁热吃吧!
使用的厨具:蒸锅、煮锅