香炸鸡柳

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/27/20121127103244722402569.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“每次看见路边小吃-炸鸡柳,真是口水难拦,自家做的应该比外面更卫生放心些,儿子要吃肯德基的时候也是这么给我打发了的!”

食材明细

主料
辅料
配料

香炸鸡柳的做法步骤

  • 香炸鸡柳的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉洗净
  • 香炸鸡柳的做法步骤:2
    2
    切成条
  • 香炸鸡柳的做法步骤:3
    3
    加入葱姜,适量的盐、料酒、鸡精、白糖用手抓匀腌制半小时入味
  • 香炸鸡柳的做法步骤:4
    4
    腌制好的鸡柳先裹上一层生粉
  • 香炸鸡柳的做法步骤:5
    5
    再裹上一层蛋液
  • 香炸鸡柳的做法步骤:6
    6
    最后再粘上一层面包糠
  • 香炸鸡柳的做法步骤:7
    7
    待炸的鸡柳
  • 香炸鸡柳的做法步骤:8
    8
    锅里放油,烧至五六成热时,放入鸡柳小火微炸几分钟
  • 香炸鸡柳的做法步骤:9
    9
    再改中大火
  • 香炸鸡柳的做法步骤:10
    10
    炸至表面金黄捞出控油
  • 香炸鸡柳的做法步骤:11
    11
    在上面撒上一些罗勒叶、迭迭香组成的香料
  • 香炸鸡柳的做法步骤:12
    12
    好吃的炸鸡柳上来了!
  • 使用的厨具:炒锅
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