香蒜鸡米花

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食材明细

主料
辅料
配料

香蒜鸡米花的做法步骤

  • 香蒜鸡米花的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:2
    2
    将鸡琵琶腿剔去骨头。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:3
    3
    切成小块备用。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:4
    4
    在鸡腿肉中加入蒜片,盐,料酒,白胡椒粉,蚝油,拌匀腌制4小时。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:5
    5
    腌好的鸡肉沾上蛋液,面粉,面包屑备用。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:6
    6
    将鸡米花放入油锅小火炸制。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:7
    7
    炸到金黄色即可出锅。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:8
    8
    大蒜切末备用。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:9
    9
    将蒜末放油锅小火炸制。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:10
    10
    炸到金黄色捞出。
  • 香蒜鸡米花的做法步骤:11
    11
    将炸好的金蒜洒在鸡米花上,吃时要蘸甜辣酱。
  • 使用的厨具:炒锅
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