可乐鸡翅

https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/04/20121204093357963317251.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自从自己下厨15个月以来都想做可乐鸡翅,可就一直拖着。今天终于尝试了这款经典美味的可乐鸡翅,自己和家人都真心满意哈~”

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料:鸡翅洗净沥干,葱切段,姜切片,可乐一碗,油,盐,白糖,酱油和八角
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    平底锅内放入少量油,下鸡翅煎一会。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅用中火煎制金黄(其实我的不是金黄哈),一面煎4分钟,再翻一面煎3分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    加入除酱油和盐以外的所有调料和配料。用大火煮开,转小火煮大概20分钟至汤汁稍稍收浓。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    加入适量酱油(按照你自己喜欢的成品颜色加哈),大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    出锅前三分钟调入盐,用锅铲翻动鸡翅使盐入味。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    到汤汁收干就出锅啦~
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    成品图~哈哈,看看那浓厚的可乐糖汁吧,保准征服你的味蕾~
  • 我在将鸡翅煮到汤汁稍稍收浓时加酱油,是因为想看到需要加多少酱油使鸡翅颜色让人满意,觉得有把握的同学可以在步骤4加入。 -使用的厨具:平底锅
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