牛肉末蒸豆皮

https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/12/17/20121217201625216466306.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香,再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟,味道非常好。”

食材明细

主料
辅料

牛肉末蒸豆皮的做法步骤

  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:1
    1
    牛肉切成末。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切成条。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:3
    3
    将切好的豆腐皮均匀的铺在盘子上。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:4
    4
    洋葱洗净切粒。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:5
    5
    热锅下油放入洋葱粒炒香。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:6
    6
    加入牛肉末翻炒至变色。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:7
    7
    再加入酱油,美极鲜和胡椒粉炒匀。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:8
    8
    铺在豆腐皮上面。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅中。
  • 牛肉末蒸豆皮的做法步骤:10
    10
    旺火蒸5分钟即可。
  • 牛肉换成猪肉或者是羊肉均可。 -使用的厨具:蒸锅、炒锅
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