““这是妈妈常做工的一道小咸菜，蒸好后的咸菜，有淡淡葱香，配粥非常不错。” ”
食材明细
葱油小白菜的做法步骤
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1小白菜洗净。
2
洒上盐，拌匀。大约腌三四个小时。
3
葱切成细段。
4
腌好的小折菜挤净水份。
5
放上切好的葱花。
6
浇上一勺熟油。
7
上蒸锅，大火蒸二十分钟或更长的时间，至菜熟烂。
小白菜尽量选嫩一些的，容易熟烂且口感好。 -使用的厨具：蒸锅
