奶香芝麻球

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食材明细

主料
辅料

奶香芝麻球的做法步骤

  • 奶香芝麻球的做法步骤:1
    1
    原料:糯米粉250克,澄粉50克,白糖70克,白芝麻,牛奶
  • 奶香芝麻球的做法步骤:2
    2
    适量牛奶加入白糖,小火加热到白糖溶化,放至温热备用
  • 奶香芝麻球的做法步骤:3
    3
    糯米粉和澄粉混合后,浇上温热的牛奶和成柔软的面团
  • 奶香芝麻球的做法步骤:4
    4
    面团包上保鲜膜静置醒发30分钟
  • 奶香芝麻球的做法步骤:5
    5
    醒发好的面团分成若干小份,搓成圆球
  • 奶香芝麻球的做法步骤:6
    6
    将圆球滚上一层芝麻
  • 奶香芝麻球的做法步骤:7
    7
    再用手搓一下,将芝麻粘牢,并抖去多余的芝麻
  • 奶香芝麻球的做法步骤:8
    8
    锅内倒油烧至约5成热时,下入麻球
  • 奶香芝麻球的做法步骤:9
    9
    中小火炸制,不时翻动让麻球受热均匀
  • 奶香芝麻球的做法步骤:10
    10
    炸至金黄色捞出沥油
  • 奶香芝麻球的做法步骤:11
    11
    成品
  • 使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
    所属分类: 糕点   主食   小吃   家常菜   冰品   儿童   下午茶   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   快餐  

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