““早上去早市，发现有很多新鲜的小黄花鱼。这种鱼味道很鲜美，但是去刺很麻烦。但是店家居然有吐鱼刺的机器，于是和店家商量着直接买鱼肉行吗？店家很爽快的答应了。爽呀！几分钟就搞定了过去N小时才能完成的功课。” ”
食材明细
小黄花鱼丸汤的做法步骤
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1胡萝卜一根。
2
鱼肉加料酒、葱姜、盐、生抽、胡椒粉、油调匀，备用。
3
油菜分片洗净，杏鲍菇切粒
4
胡萝卜切丝。
5
葱花。
6
锅中加水烧开。
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鱼丸用小勺取出
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轻轻放入锅中，不要动，熟了自己就会扶起。鱼丸定型后煮2分钟左右。
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加入胡萝卜丝
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加入杏鲍菇
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加入油菜。
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加入适量生抽、盐
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加入葱花
14
加入葱花
15
加入黑胡椒粉
放鱼丸时，将大火改成中火即可，全程除鱼丸慢慢加入外，其他材料按顺序快速放入即可。 -使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
