香酥鸡柳条

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“外皮酥脆,内里嫩嫩无骨的鸡柳条,再沾上些许的沙拉酱或千岛酱,简简单单就是一道下饭滴美妙佳肴。”

食材明细

主料
辅料
配料

香酥鸡柳条的做法步骤

  • 香酥鸡柳条的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:2
    2
    把肉切成条状。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:3
    3
    放鸡精粉,盐,糖,料酒拌匀腌制半小时。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:4
    4
    把蛋液,玉米粉和面包糠各自放肉碗中。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:5
    5
    把腌制好的肉先裹上一层玉米粉。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:6
    6
    放入蛋液中浸湿下。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:7
    7
    再放入面包糠中滚上一层面包糠。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:8
    8
    全部弄好的肉条放置备用。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:9
    9
    成热的油,放入鸡肉条不去动它,等定形时才去翻下,炸至金黄即可起锅。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:10
    10
    把油热至7成,把肉复炸一次把油份给逼出即可。
  • 香酥鸡柳条的做法步骤:11
    11
    沾些自己喜欢的酱料,就是美味的一餐啦!
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小吃  

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