胡萝卜菜丸子

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/04/10/20130410083831990303844.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“周日休假,想给宝宝做个菜丸子,宝宝一直在闹腾,中途还把手给切了,呵呵。。”

食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜菜丸子的做法步骤

  • 胡萝卜菜丸子的做法步骤:1
    1
    把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下,过凉水,切碎备用。
  • 胡萝卜菜丸子的做法步骤:2
    2
    肉馅是搅肉机搅的,先用酱油、料酒腌制15分钟备用。
  • 胡萝卜菜丸子的做法步骤:3
    3
    把切好的胡萝卜丝、萝卜丝加入肉馅、磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,再加入盐,一个方向搅好之后,因为我是用的勺子做成丸子,没有沾手,所以做出来的丸子不是很好看。
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜  

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