盐水花生

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/12/20130812205534700255952.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“刚挖出的新鲜花生含有很多水分,吃起来软软的又很脆嫩,香味也很清新,带着淡淡的泥土气息。这样新鲜的花生,不用煮熟,直接生吃最好了。吃生花生更有营养,补血美容,促进血小板增加。记得小时候帮妈妈到地里摘花生,都是一边摘一边吃生花生,既解喝又解馋。”

食材明细

主料
辅料

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    新鲜花生洗净。
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    将花生倒入锅内,加入适量的清水。
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    再加入几大勺的盐。
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    八角拍碎加入花生中。
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    加盖大火煮开转中火煮半小时,然后关火泡2小时。
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    出锅
  • 如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了 。盐要多加点,煮好泡2小时为了使花生更加入味,吃来更加的盐香。煮好如果吃不完可以晒干,做成咸干花生,更加的香脆。 -使用的厨具:煮锅
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