罗勒瓜片

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/29/20130829154429685769476.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“【罗勒瓜片】清新的搭配这菜做了好多天了,一直没有轮到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。这个小黄瓜是朋友菜地里种的,跟普通的黄瓜有些不同,炒着吃挺不错呢。这不正好赶上美天素菜菜谱征集,就做成素的了。配了一把罗勒叶,也是自己种了。关健是用罗勒配这个瓜片还真挺好吃呢。”

食材明细

主料
辅料
配料

罗勒瓜片的做法步骤

  • 罗勒瓜片的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切片。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮切片
  • 罗勒瓜片的做法步骤:4
    4
    炒锅倒油,下入瓜片煎炒。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:5
    5
    煎至瓜片变软变色。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:6
    6
    下入罗勒叶。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:8
    8
    淋生抽。加一点盐和糖调味儿。
  • 罗勒瓜片的做法步骤:9
    9
    出锅即可。
  • 1、瓜片尽可能切的厚薄一至。2、罗勒可以换成紫苏,荆芥等。 -使用的厨具:炒锅
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