剁椒腐竹

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/06/25/AF1EBD04-7760-4B9D-89C5-CE8D589577F4.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“夏日因为太热不太想进厨房,做个超快超下饭的菜是不二选择,所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”

食材明细

主料
辅料

剁椒腐竹的做法步骤

  • 剁椒腐竹的做法步骤:1
    1
    挑选市面上信得过的腐竹牌子
  • 剁椒腐竹的做法步骤:2
    2
    放水浸泡半天
  • 剁椒腐竹的做法步骤:3
    3
    浸泡好的腐竹沥干水待用
  • 剁椒腐竹的做法步骤:4
    4
    入开水锅中稍微汆一下水
  • 剁椒腐竹的做法步骤:5
    5
    姜、大蒜切碎待用
  • 剁椒腐竹的做法步骤:6
    6
    除了剁椒以外的全部材料放锅中搅拌均匀
  • 剁椒腐竹的做法步骤:7
    7
    腐竹装盘后淋上剁椒就可以上桌了
  • 剁椒腐竹的做法步骤:8
    8
    Duang~清爽下饭菜~剁椒腐竹
  • 使用的厨具:煮锅
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