#信任之美#木耳炒白菜片

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“美味家常菜,色彩斑斓,看着就有食欲,经久不衰的压桌菜。尤其是秋天刚上市的大白菜,清甜爽脆,与木耳的嫩滑柔韧搭配,口感极佳,味道鲜美。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。”

食材明细

主料
辅料

#信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤

  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切片
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切片
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:3
    3
    木耳泡发后过水焯一下,过冷水控净水分
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:4
    4
    热油锅爆香葱姜和五香粉
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:5
    5
    加入青椒翻炒
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:6
    6
    加入白菜翻炒2分钟
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:7
    7
    加入木耳翻炒
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:8
    8
    加入蒜翻炒
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:9
    9
    加入盐、海鲜酱油调味
  • #信任之美#木耳炒白菜片的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
  • 食材搭配随自己的口味。 -使用的厨具:炒锅
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