自制巧克力夹心雪糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/08/19/20180819153465598322811047852.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“夏日炎炎,来块雪糕。担心外面的各种添加剂,所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本,小朋友也能吃喔。”

食材明细

主料
辅料

自制巧克力夹心雪糕的做法步骤

  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:2
    2
    克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。(水温在50度左右)。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:3
    3
    融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:4
    4
    将火龙果切块放入料理机里打成汁。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:5
    5
    克淡奶油加入40克糖打至九分发。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:6
    6
    倒入火龙果翻拌均匀,并装入裱花袋中。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:7
    7
    将调好的奶油水果糊挤入模具中,先挤5分满,然后放入冰箱冷冻30分钟。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:8
    8
    再取出挤上巧克力。(多少依个人爱好)。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:9
    9
    然后再把奶油水果糊挤入模具,9分满即可。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:10
    10
    将猕猴桃片放在表面,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:11
    11
    吃起来口感较软,不像棒冰那么硬。
  • 自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:12
    12
    黑巧克力夹心也很提味。
  • 使用的厨具:其他、打蛋器
    所属分类: 小吃   甜品   冰品  

    你可能还喜欢