鸭蛋炒韭菜

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“家常小炒,咸香味美,非常的下饭!”

食材明细

主料
辅料

鸭蛋炒韭菜的做法步骤

  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:1
    1
    备好食材:鸭蛋洗净备用,韭菜洗净备用
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切成小段备用
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:3
    3
    鸭蛋打散,加入少许盐及料酒调匀
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:5
    5
    锅内再次倒入少许油,下韭菜翻炒均匀
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:6
    6
    炒至翠绿色时,加入少许盐调味
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:7
    7
    放入炒好的鸭蛋混合炒匀即可
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:8
    8
    盛出装盘
  • 鸭蛋炒韭菜的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 使用的厨具:炒锅
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