黄油煎松茸

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2020/08/07/2020080715967860433641338334261.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“松茸是最贵的天然药用菌类,含有18种氨基酸,很多活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、具有可以提高人体免疫力、抗衰老养颜、恢复精力、抗辐射的作用。今天奢侈一次买1斤野生松茸,高档菜肴简单做一一黄油煎松茸价格178/盘,偶尔享受一次高消费味蕾与视觉的感受吧。”

食材明细

主料
辅料
调料

黄油煎松茸的做法步骤

  • 黄油煎松茸的做法步骤:1
    1
    这是买的新鲜野生松茸(178/斤),洗是可以的,但我直接用小刀逐个将松茸去掉了一层外皮。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:2
    2
    然后洗净用纸巾擦去水份,再逐个切成薄厚均匀的片状。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量的黄油。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:4
    4
    将松茸片放入锅中小火煎制。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:5
    5
    微黄翻面煎。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:6
    6
    直至将松茸片煎制金黄色,撒入一点盐。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:7
    7
    放入一点鸡精,再撒入小葱花翻炒均匀即可出锅,颜色金黄、味道浓郁。
  • 黄油煎松茸的做法步骤:8
    8
    装入盘中,端上桌品尝,这一盘松茸可不便宜,价格178/1盘(偶尔吃一顿),高档菜肴啊!
  • 适宜小火煎制。 -使用的厨具:不粘锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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