椒盐旋饼

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  准备材料

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将面粉的三分之二用酵母和水和成发面，将三分之一用开水和成烫面，各醒发半小时后揉到一块儿成大面团

3

将大面团擀开成薄片，刷上熟花生油，均匀撒上椒盐和适量盐

4

将面片豁开成数条长条，分别将长条卷起

5

将卷起的面横向搓开

6

将搓开的面卷起压实，即成旋饼

7

电饼铛抹适量油，将旋饼放入，一面烙至金黄色后翻过来

8

两面烙成金黄色后将电饼铛中添加没过旋饼三分之一的水

9

盖上锅盖

10

将水收干即可