““凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力加了蒜后蒜香浓郁,不过要记得刷牙漱口哈” ”
食材明细
蒜香海带的做法步骤
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1海带洗净
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切成合适的长条3
锅中烧开水,加少许盐和油,将海带放入烫约2分钟捞出过凉4
大蒜拍扁切碎5
鲜红辣椒洗净6
切圈后放入盛海带丝的大碗中7
放入切好的蒜碎8
加盐、白糖、鸡精9
调入生抽与醋10
再倒些许虾油11
滴几滴香油12
全部拌匀即可
①海带焯水时不可焯的过久,否则会影响口感②最后也可热油浇上,口感会更好