莲藕肉饼

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  1

  主料

2

猪肉绞成肉泥

3

青红椒、藕都切小丁

4

取一个大碗，将青红椒沫、藕丁与肉末拌匀

5

随后放适量酱油、葱姜蒜粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀

6

加入适量淀粉，充分搅拌至上劲

7

将拌好的肉末取适量搓圆，然后压扁成饼状

8

平底放适量油，烧热后，放入小饼，小火慢煎

9

煎至两面微焦至熟就可以了