““看到老杨的厨房做的芝心虾球,就决定给孩子们做看看,之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃,孩子们也好喜欢吃。家里没有生粉,我就用面粉代替的,没有奶酪,所以就没放。” ”
食材明细
和老杨学的炸大虾的做法步骤
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1大虾去壳 留着一节尾巴 去肠泥 加少量的盐 料酒
2
两个鸡蛋搅拌均匀,一盘面粉,一盘面包糠。大虾粘一层面粉,抖一抖,粘一层鸡蛋,在粘一次面粉,在粘一层鸡蛋,最后粘一层面包糠。3
炸15秒左右,炸的时间长了就老了,颜色也不好看,捞出先放在厨房吸油纸上。4
放在吸油纸上5
粘着番茄酱挺好吃的。
使用的厨具:煮锅