““终于长发披到肩窈窕身姿赛鱼仙终于有机会可以坐在他身边纵使心中有万语千言而我也只能沉默不语用微笑掩盖内心的波澜生命历经坎坷幸福承受考验只要能和你在一起只为默默守候即使不能相濡以沫放弃生命化为泡影也只为给你幸福的成全这就是爱的代价为爱忠贞至死不渝即使悲然爱的片段也会上演...... (美人鱼词---by玖嘉颐)” ”
食材明细
美人鱼的做法步骤
-
1紫薯 南瓜 山药 土豆 适量,去皮洗净后上锅大火蒸熟
2
将紫薯 南瓜 山药 土豆蒸熟后分别放入四个碗中,加少许白糖,用勺子碾碎成泥3
把山药你放在硅胶垫上,用刀继续碾压,让泥更细腻,并且碾压成薄厚均匀的薄片4
将花蛤和青蛤铺放在火锅底,再将3山药薄片放在花蛤和青蛤上,制作成白色沙滩的效果5
将土豆泥放在硅胶垫上,用刀继续碾压,让泥更细腻6
将土豆泥放入美人鱼模具里,摁实诚7
将模具磕扣几下,倒扣出美人鱼的基本摸样8
用刀将美人鱼放入白色沙滩上9
用筷子将南瓜泥排放在头部位置,做出头发的样子10
用剪子将海苔剪出细细的眉毛11
用剪子将小樱桃萝卜皮,剪成嘴的形状,少许黑芝麻和白芝麻做眼睛和鼻子12
用剪子将红椒剪成小方块,做项链13
用镊子将海苔眉毛,两个黑芝麻眼睛,一个白芝麻鼻子,红椒小方块项链 分别放在脸上部和颈部14
把适量椰蓉和紫薯泥按1:1比例15
将14揉好,用来制作美人鱼的尾部16
将15用手捏出薄片,贴放在美人鱼的尾部17
再用少许紫甘蓝叶末轻轻的抹在椰蓉紫薯泥上,制作出尾部的绒度感18
再用椰蓉紫薯泥捏出胸部19
用牙签将胸部贴合好20
用紫薯泥捏出贝壳状,山药泥捏一个小球做珍珠,然后放入贝壳中间,贴合好21
将少许椰蓉和蓝莓汁饮料和成泥状,准备做肚脐底下腰部的围边22
将20步做好的珍珠贝用牙签贴合在美人鱼的右手,左手叉上葵花菜叶,用牙签将21步调好的椰蓉泥蘸上,铺放在腰部,做修饰的围边23
用剪子剪下少许紫色生菜叶24
用牙签将卷好的生菜叶,插入美人鱼的头部,做成花饰25
美人鱼的大体形状就组合好了,可以用牙签和镊子再做稍微的调整26
将做好的海洋啫喱,用铲子铲起27
将铲起的海洋啫喱放在美人鱼的四周,可以放入八爪鱼蜗牛做装饰,苦菊做海草
使用的厨具:蒸锅