三月三，煮鸡蛋

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  1

  .地菜花一把

2

.地菜花洗净

3

.鸡蛋洗净

4

.将地菜花卷成圈状，放入电热锅中

5

.放入鸡蛋

6

.加水煮

7

.煮开5分钟以后，用勺背将蛋壳敲破，让地菜的香味好渗进鸡蛋中

8

.加入少许盐，盖上盖，继续煮10--15分钟，即可。