香蕉班戟

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  鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

2

倒入牛奶搅拌均匀

3

筛入低筋面粉轻轻拌匀

4

黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右

5

将静置后的材料过筛

6

平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状

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等表面凝结成半透明状即可

8

做好的面皮放那晾晾冷却

9

这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

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冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油

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放入一小段剥皮的香蕉

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再抹上一点奶油，然后对折两次包起来

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吃的时候收口朝下，用小刀在中间轻轻切开即可

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美味的享受！