黑糯米荔枝扣

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  抓一小把糯米一小把紫米，淘米

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用温水泡1小时

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泡米的水千万别倒掉，留着一起蒸米，都是营养啊

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蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜

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蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了

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荔枝包皮

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荔枝挑大的

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樱桃挑小的，这样才能包进去

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荔枝中间切一刀

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只要不连核儿的那一半

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然后把樱桃放轻轻的放进去

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手劲儿别太大，不然荔枝就破啦

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差不多这些就够了

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准备一个很小很小的碗

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像上图一下摆好

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然后就把黑糯米放进去，注意一定要压实在了，每个缝隙都放进黑糯米，这样才不容易散掉

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然后就是把盘碟子盖在晚上，再翻过来，慢慢的把玩揭开，你就会看到惊喜啦

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漂亮又美味的黑糯米荔枝扣就出炉啦

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因为太好看了就多拍了几张

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碟子边上摆了一圈樱桃

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做出来感觉很成功，黑糯米黏黏的甜而不腻，荔枝细甜樱桃微酸，一口进去那个好吃啊！O(∩_∩)O哈哈~