蒜香果仁卡通面

• 
  1

  、材料图。汤锅倒水烧上，煮面和炒料同时时行。

2

大蒜去皮切粒，西红柿去皮切块。

3

炒锅倒油，下蒜粒小火炸香。

4

至酥黄时将蒜粒出锅]。

5

放入瓜子仁，将锅离火，快速将瓜子仁出锅。

6

下入西红柿块，翻炒至出酱。

7

加高汤或者水煮至汤汁变稠，将部分蒜粒和瓜子仁倒入锅中。

8

另起一锅煮面，意面通常要煮10至12分钟。

9

加盐，沙司 、生抽、糖调味，另加一勺奶酪粉，磨小量黑胡椒。

10

将煮好的意面捞在碗中，拌一点儿橄榄油，

11

将煮好的汤汁浇上拌均匀即可。