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紫薯冰淇淋
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食材明细
主料
紫薯
适量
牛奶
1小杯
奶香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
紫薯冰淇淋的做法步骤
1
食材:紫薯若干,牛奶1小杯,沙拉酱少许。
2
紫薯上锅蒸10分钟。
3
将蒸熟的紫薯剥皮,用勺子压碎。
4
加入牛奶继续搅拌。
5
让紫薯成泥状,牛奶不要加太多,不然不好成形。
6
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室1小时。
7
拿出,装入裱花带中。
8
环绕着挤在杯中。
9
最后点缀上沙拉酱即可。
紫薯在蒸熟之后再去皮。 -使用的厨具:蒸锅
所属分类:
甜品
夏季食谱
冰淇淋
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