苹果派

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“简单快手的下午茶——苹果派,飞饼版的。做了两个,女儿一口气吃下一个,另一个我分了一小半尝尝,准备留给她爸回来吃,结果女儿说:“妈妈,爸爸吃不下这么多,我帮她吃掉一点”,等我回头一看,只有一小半口躺在盘子里……”

食材明细

主料

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法步骤:1
    1
    准备原材料,飞饼皮拿出解冻。
  • 苹果派的做法步骤:2
    2
    苹果切成小丁。
  • 苹果派的做法步骤:3
    3
    锅里放黄油小火融化。
  • 苹果派的做法步骤:4
    4
    放入苹果丁翻炒。
  • 苹果派的做法步骤:5
    5
    加入一勺炼乳翻炒均匀。
  • 苹果派的做法步骤:6
    6
    加两勺水小火焖一会。
  • 苹果派的做法步骤:7
    7
    盛出放凉后备用。
  • 苹果派的做法步骤:8
    8
    飞饼皮撒上淀粉擀簿,切成两个小长方形。
  • 苹果派的做法步骤:9
    9
    把苹果均匀的铺在上面。
  • 苹果派的做法步骤:10
    10
    在四周抹上蛋液。
  • 苹果派的做法步骤:11
    11
    盖上另一片飞饼皮。
  • 苹果派的做法步骤:12
    12
    用叉子压紧边,用小刀在上面划几道口。
  • 苹果派的做法步骤:13
    13
    同样做好另一个,放在垫好油纸的烤盘上,涮上蛋液,送入烤箱,170度20分钟左右。
  • 使用的厨具:电烤箱、炒锅
    所属分类: 烘焙   派塔   下午茶   万圣节   抗过敏  

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