老式鸡蛋糕

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/11/28/20131128131905992392233.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“恩,老式鸡蛋糕虽然原料做法都极其简单,但是我觉得它却非常的醇香,而且口味非常实在。恩,那种感觉其实我也不知道该怎么表达,就是老式鸡蛋糕有种让我很踏实的感觉。”

食材明细

主料

老式鸡蛋糕的做法步骤

  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入油,搅拌均匀。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌好的面糊。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    装入纸杯中。
  • 老式鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    最后撒点白芝麻在上面。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   蛋糕   纸杯蛋糕  

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