丸子汤新疆风味

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“家人都很爱吃,冬天吃能驱寒哦!配上米饭或者馍馍、饼子都可以,不油腻还很可口。端上桌也是不错的一道汤品!”

食材明细

主料
辅料
配料

丸子汤新疆风味的做法步骤

  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:1
    1
    葱、姜、蒜切末,豆腐切块,西红柿切碎,青萝卜切薄片,油白菜切段,洋葱切薄片
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:2
    2
    将肉末、4-5块切好的豆腐、葱末、姜末放入碗中加少许料酒、盐、鸡精、酱油
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:3
    3
    将食材拌匀,豆腐揉碎(加豆腐使肉丸松软)腌制10分钟
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:4
    4
    烧开水转文火下丸子煮8分钟不要用勺子搅
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:5
    5
    加入青萝卜片、西红柿、豆腐块
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:6
    6
    煮5分钟后加入泡好的粉条、洋葱
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:7
    7
    粉条煮软后加入油白菜、蒜末、酱油、盐、鸡精
  • 丸子汤新疆风味的做法步骤:8
    8
    最后加入香菜,点香油就可以出锅了!
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类      新疆菜  

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