樱花虾覆盆子色拉

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““冬天大都是冰冻的覆盆子，待厚厚的冰层融化，里面绽露出的嫣红其实很美丽。漫漫一锅，煮开，加入白糖，咕嘟咕嘟慢慢熬制，满子里满是酸甜的味道。再撒一把樱花虾，这何其简单的红绿叶生菜色拉，一秒高富帅！” ”

食材明细

主料

樱花虾覆盆子色拉的做法步骤

  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：1
    1
    冰冻覆盆子提前自然解冻
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：2
    2
    倒入锅中，煮开
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：3
    3
    用工具将覆盆子压碎
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：4
    4
    再次煮滚
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：5
    5
    下白糖
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：6
    6
    小火边煮边搅拌，冷却后用纱布过滤掉籽
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：7
    7
    覆盆子酱均匀淋在生菜上
  • 樱花虾覆盆子色拉的做法步骤：8
    8
    撒上樱花虾，完成
    • 熬覆盆子酱不需要熬太厚，类似果泥般粘稠即可，熬煮的时候要不停搅拌 -使用的厨具：煮锅
    所属分类： 外国美食   沙拉  

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