黑木耳花生仁豆腐干

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  材料：豆腐干、花生仁（已泡发）、黑木耳（已泡发）

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将已泡发的花生仁淘洗一下，待用。

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将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。

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将豆腐干放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。

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随后，加适量的清水煮开。

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接着，合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。

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然后，加适量的老抽。

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加适量的白糖。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味煮开。

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最后，煮至汤汁快要收干，即成。

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出锅，装盘。