““这是我和女儿共同完成的蛋挞处女作,虽说不够完美,但味道很不错的。” ”
食材明细
葡式蛋挞的做法步骤
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1将110克纯牛奶+细砂糖加温至糖溶备用;
2
另用一个容器,另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后;3
倒入第一个盆中;4
蛋黄4个 全蛋1个;5
搅拌均匀;6
倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀;7
将这些蛋塔液过筛;8
倒入塔皮内9分满;9
放入烤箱,上火/下火:250度;时间:15-20分钟即熟;10
头一次做,感觉很不错啦!
使用的厨具:电烤箱