葡式蛋挞

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““这是我和女儿共同完成的蛋挞处女作，虽说不够完美，但味道很不错的。” ”

食材明细

主料

葡式蛋挞的做法步骤

  • 葡式蛋挞的做法步骤：1
    1
    将110克纯牛奶＋细砂糖加温至糖溶备用；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：2
    2
    另用一个容器，另取110克牛奶和220克鲜奶油拌匀之后；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：3
    3
    倒入第一个盆中；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：4
    4
    蛋黄4个 全蛋1个；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：6
    6
    倒入牛奶液盆中全部搅拌均匀；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：7
    7
    将这些蛋塔液过筛；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：8
    8
    倒入塔皮内9分满；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：9
    9
    放入烤箱，上火/下火：250度；时间：15-20分钟即熟；
  • 葡式蛋挞的做法步骤：10
    10
    头一次做，感觉很不错啦！
    • 使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙   派塔  

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