韩式烤肉

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  1

  先调一下腌制肉片的酱料。将适量的韩式辣酱，蜂蜜，姜末，蒜末，辣椒面，生抽，料酒依次倒入碗内，拌匀。

2

苹果洗净去皮，擦出苹果泥。

3

苹果泥加少许白胡椒粉一起倒入拌好的腌料中彻底拌匀即可。

4

猪五花肉（或猪里脊）切片，大小随自己喜好，厚度大概0.3厘米左右即可。

5

切好后一片片放入调好的腌料中，腌制至少30分钟，想入味更浓的话时间就再长点。

6

不粘锅中倒入少许底油，将腌好的肉片一片片码入锅中，煎熟装盘。也可以搭配青椒及各种蔬菜、菌类一起享用。